主要职责：
1、楼面管理，卫生管理，客户关系管理以及负责本部人的人事安排培训、考评、发展和管理等工作；
2、与厨房工作人员保持密切联系，了解当日出菜情况，确保餐厅服务质量；
3、负责对餐饮区域卫生情况，设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作；
4、做好餐厅的财产管理工作；
5、妥善处理客人投诉与质询。
任职要求：
1、45岁以下，身体健康，五官端正；
2、具有2年以上相近岗位管理经验；
3、有较强的组织能力和协调能力。

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