岗位职责:1、负责西餐菜品、简餐、小吃制作,把控出品口味、摆盘、分量,保证出餐速度;2、食材预处理:食材解冻、切配、腌制,做好原料保管,减少食材损耗;3、负责厨房设备、厨具日常清洁保养;岗位要求:1、品行端正、身体健康、富有敬业精神;2、有责任心,团队合作精神强。
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