岗位职责:1、负责食堂每日大锅菜、营养汤粥、蒸饭馒头等主食批量烹制,把控口味、火候,保障按时供餐;2、完成食材分拣、清洗、切配等全流程备菜加工;3、严格落实后厨食品安全规范,做好厨具、操作区清洁消杀。任职要求:1、身体健康,有食堂工作经验;2、有责任心,踏实稳重,服从安排。
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